Das Jahr 2020 ist echt verrückt, denn auch der zurechtgelegte Plan für dieses Wochenende ging mal wieder nicht auf. Diesmal lag es an einer Unwetterwarnung und trotzdem klingelte um 6 Uhr mein Wecker. Mein neuer Plan, quasi wieder die zweite Wahl, war es selbst Brötchen zu backen. Zwar hätte ich… Weiterlesen »Morgendlicher Backmarathon
In den letzten Tagen habe ich etwas mehr Zeit in meine Homepage investiert, sicherlich ohne das jemand davon etwas bemerkt hat. Na gut, außer Google vielleicht. Nein ganz bestimmt. Dieser Blog liegt nun auf einem anderen Server. Und das deshalb, weil ich so nun in der Lage war ein SSL-Zertifikat… Weiterlesen »Kleines Homepage-Update
Hier sitze ich nun etwas verschlafen, beim mittlerweile fünften Kaffee und versuche die Eindrücke von gestern zu verarbeiten. Gestern früh wachte ich noch in Den Haag auf: unser letzter Urlaubstag. Eigentlich hätte nur die 8 Stunden lange Autofahrt in Richtung Heimat auf dem Plan gestanden, aber ich ließ mich von… Weiterlesen »Kultur in der Corona-Zeit
Seit dem letzten Artikel in diesem Blog ist mittlerweile jede Menge Zeit vergangen. Eigentlich wollte ich hier ja ausführlich über unsere Reise durch Skandinavien berichten, aber irgendwie fehlte mir einfach die Motivation dazu. Aus einem morgen fange ich an, wurde ein übermorgen, wurde ein überübermorgen usw. Irgendwann verlor ich das… Weiterlesen »Schluss mit Totentanz? Verschiebung von Prioritäten
Auch wenn wir das neue Jahr bereits begrüßen durften, so wird mich das letzte Jahr noch einige Zeit beschäftigen. Angefangen von dem wunderschönen Abgrillen, welches direkt am Silvester Abend stattgefunden hat. Es gab Schaschlik Spieße, die ich erst im Smoker angeräuchert habe und dann auf dem Schwenker zu Ende gegrillt habe.… Weiterlesen »Abgrillen 2015 … Willkommen 2016
Das traumhaft schöne Wetter vom Wochenende nutzten wir, um unseren Garten auf Vordermann zu bringen. Am meisten Spaß machte es dabei, mit den Kindern Kartoffeln zu pflanzen. Meine Frau weigerte sich mir zu helfen, da ich den dümmsten aus der Familie suchte. Ein Sprichwort besagt nämlich, das der dümmste Bauer… Weiterlesen »Wochenendleckerei
Auch in diesem Jahr lag der 21. Februar wieder günstig am Wochenende, so das wir zum zweiten mal das Biikebrennen im heimischen Garten feiern konnten. Bei dem Biikebrennen geht es darum, die Wintergeister zu vertreiben. Diese werden durch eine Strohpuppe, dem Petermännchen, symbolisiert. Unsere Version vom Männchen bastelte ich dieses Jahr… Weiterlesen »Biikebrennen 2015
Auch für mich gibt es ein Wetter, bei dem ich gar nicht erst versuche draußen zu grillen. Das letzte Wochenende war so ein Wochenende: Sturm, Hagel und Regen. Irgendwie war ich schon froh, das ich bis auf dem Weg zum Bäcker nicht vor die Tür musste. Und es war auch… Weiterlesen »Stürmisches Wochenende
Gestern ist dann auch für mich die Grillsaison 2014 zu Ende gegangen. Gegrillt wurde im Schnee ein Tafelspitz, welchen ich am Tag zuvor mit meiner Lieblingstrockenwürzmischung mariniert hatte. Im Schnee zu grillen finde ich immer wieder spannend. Es sieht immer wieder toll aus, wenn der Schnee um die Feuerstelle nach und… Weiterlesen »Abgrillen 2014
Seit einigen Monaten bin ich stolzer Besitzer eines Watersmokers und hab damit (auch wenn ich darüber hier wegen der vielen Urlaubsblogs noch nichts geschrieben habe) einige leckere Sachen zubereitet. Jetzt gleich geht es auch wieder raus. Diesmal soll es gesmokte Hähnchenschenkel geben. Gestern beim Einkaufen traf es mich dann allerdings… Weiterlesen »Den Abflug verpasst …